A uva Cabernet Franc da Argentina é talvez a mais grata surpresa recente do mundo do vinho, originando tintos elegantes e complexos, comparáveis aos melhores exemplos desta uva de todo o mundo. Catena Zapata é a maior autoridade nesta casta e o Saint Felicien está entre um dos maiores achados entre os Cabernet Franc argentinos. Trata-se de um tinto com bom volume e taninos sedosos. Rico, longo e complexo, é um vinho que merece ser conhecido.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Catena ZapataPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: Cabernet FrancVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, Aves de carne escura, Massas com raguVinhedo: La Piramide, Agrelo, Lujan de Cuyo 950m de altitude
Angelica Sur, San Carlos 1050m de altitude.Vinificação: Leveduras selecionadas, fermentação por 12 dias a 27 graus e maceração de 20 dias.Maturação: Permanece por 16 meses em barricas de carvalho, 90% francês e 10% americano.