Angélica Zapata é o melhor Chardonnay de Catena produzido para o mercado interno argentino, sendo considerado o melhor branco do país. Incrivelmente concentrado e potente, possui uma textura redonda e macia, com um leve toque amanteigado. As uvas vêm do magnífico vinhedo Adrianna, considerado o primeiro Grand Cru da América do Sul, localizado a 1.480 metros de altitude. A grande amplitude térmica e as temperaturas mais baixas conferem uma elegância e profundidade encontradas apenas nos melhores Chardonnays do mundo.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Catena ZapataPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,5Temperatura de Serviço: 09 a 12ºCSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Bacalhau, peixes, carnes brancas e queijos.Vinhedo: Uvas provenientes de um único vinhedo, localizado na região de Gualtallary, em Tupungato.Vinificação: As uvas são colhidas e selecionadas manualmente, seguidas de fermentação em barricas de carvalho francês, com leveduras selecionadas e temperatura controlada por 45 dias.Maturação: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês, sendo 40% novos.Pontuado por James Suckling em 2021: 97Pontuado por Robert Parker em 2021: 96