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Descrição
Este delicioso branco, elaborado pela Maison Drouhin, reflete a verdadeira essência de Chablis. Com sua elegância inconfundível, apresenta aromas frutados e uma complexidade que encanta, acompanhada de uma mineralidade marcante. Sua acidez vibrante o torna a companhia perfeita para uma ampla gama de pratos, como aves, peixes, ostras e outros frutos do mar, elevando qualquer ocasião com sofisticação.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Joseph DrouhinPaís: FrançaRegião: BourgogneTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 1500mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados na região de Chablis, no norte da Borgonha, França. A propriedade abrange aproximadamente 38 hectares na região de Chablis. Esses vinhedos estão plantados em solos de calcário Kimmeridgiano, ricos em fósseis marinhos.Vinificação: Uvas colhidas manualmente, seguidas de prensagem lenta de todo o cacho em prensa pneumática. O mosto da última prensagem é separado do mosto de decantação e fermentado em cubas de aço inoxidável.Maturação: Maturado de 7 a 10 meses em cuba de inoxidável.

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