A Taittinger Brut Réserve é elaborada apartir de um blend de Chardonnay(40%), Pinot Noir e Pinot Meunier (60%) de mais de 35 vinhedos e diversas safras diferentes. A alta proporção de Chardonnay, única entre os grandes Champagnes não safrados, e o mínimo de 3 anos de envelhecimento até atingir o pico de sua maturação, tornam esse Champagne extremamente elegante, balanceado er econhecido pela sua consistência em qualidade ao redor do mundo.