Elaborado com a Cabernet Sauvignon selecionada de cinco diferentes vinhedos de altitude da família Catena Zapata, é um tinto concentrado, que exibe um distinto caráter varietal. A safra 2018 mereceu 91 pontos de Robert Parker, que descreveu o vinho como “suculento, com taninos refinados“. Este Cabernet da consagrada linha Catena já foi descrito por Jancis Robinson como sofisticado, maduro bastante complexo com camadas de um Bordeaux, arrematando a mais alta nota num painel com 50 vinhos argentinos avaliados pela jornalista (17,5/20, safra 2010).Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Catena ZapataPaís: ArgentinaRegião: MendozaTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcoólico: 13Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosVinhedo: Vinhedos selecionados na região de Mendoza: La Pirámide, com 940m de altitude e Domingo, com 1.130m de altitude.Vinificação: Vinificação tradicional, com controle de temperatura. 12 dias de fermentação e 29 dias de maceração.Maturação: Maturado 12 meses em barricas de carvalho, sendo 80% francesas (30% novas) e 20% americanas (100% novas).Pontuado por Robert Parker em 2018: 91Pontuado por Antonio Galloni em 2018: 91Pontuado por James Suckling em 2017: 91Pontuado por Jancis Robinson em 2014: 16,5