Este Chardonnay Premier Reserva, de coloração amarelo-dourado brilhante, apresenta nariz elegante, com aromas de pêssegos brancos, abacaxi e maçã verde, além de um sutil toque floral e tostado. É um vinho fresco, com grande estrutura e notas de madeira e caramelo. Sua acidez, aliada à integração com a madeira, resulta em um vinho límpido, complexo e de final persistente.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: Viña CarmenPaís: ChileRegião: Valle de CasablancaTipo: BrancoUva: ChardonnayVolume: 750mlTeor alcoólico: 12,5Temperatura de Serviço: 09 a 11ºCSugestão de guarda: Até 5 anosCombinações enogastronômicas: Peixes, frutos do mar, saladas e queijos frescos.Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados no Vale de Casablanca, região chilena de clima costeiro fresco.Vinificação: As uvas foram colhidas mecanicamente. O mosto foi macerado a frio sobre as borras durante 3 dias, a baixas temperaturas. Fermentação em cubas de aço inoxidável a 14 °C. Após a fermentação, o vinho permaneceu em contato com as borras por 1 mês.Maturação: Maturado por 4 meses em barricas de carvalho francês.