Elaborado somente nas safras excepcionais, o Vallontano Reserva Cabernet Sauvignon é um dos melhores e mais autênticos exemplos desta casta elaborados no Brasil, combinando aromas generosos de fruta madura e madeira bem integrada com elegância e tipicidade. Perfeito para acompanhar comida, fica ainda melhor se decantado.Importador Exclusivo e Oficial: Mistral Importadora de Vinhos Ltda.Produtor do Vinho: VallontanoPaís: BrasilRegião: Vale dos VinhedosTipo: TintoUva: Cabernet SauvignonVolume: 750mlTeor alcoólico: 13,3Temperatura de Serviço: 16 a 18°CSugestão de guarda: De 5 a 10 anosCombinações enogastronômicas: Carnes em geral, massas e queijos.Vinhedo: Vinhedos próprios localizados no Vale dos Vinhedos.Vinificação: Fermentação tradicional, com maceração e controle de temperatura em tanques de aço inox. Passou por fermentação malolática também em tanques de inox.Maturação: Maturou por 12 meses em barricas francesas de 500 litros.