Uma das melhores surpresas entre os vinhos de sobremesa, um dos mais doces, é um vinho de grande complexidade e incrivelmente versátil. Uma excelente opção para apreciar com queijos azuis ou sobremesas à base de sorvete e chocolate.A Vinci é uma marca do Grupo Mistral e seus vinhos são entregues pela Mistral Importadora Ltda.Produtor do Vinho: La InaPaís: EspanhaRegião: JerezTipo: JerezUva: Pedro XiménezVolume: 750mlTeor alcoólico: 17Temperatura de Serviço: 12 a 14°CSugestão de guarda: Mais de 10 anosCombinações enogastronômicas: Queijos amarelos, presunto cru e embutidos.Vinhedo: Vinhedo único, de solo rico em areia e argila, chamado de Viña 25, que dá nome ao vinho. De ótima exposição solar, permite o pleno amadurecimento das uvas.Vinificação: Fermentação lenta, seguida de fortificação (adição de aguardente).Maturação: Permanece 8 em carvalho americano de acordo com o tradicional sistema de soleras. Solera fundada em 1918