Réchaud 2000 Chapa Lisa Alça Madeira Panela Mineira 30x25cmRéchaud 2000 Chapa Lisa Alça Madeira Panela Mineira 30x25cmO Réchaud 2000 Chapa Lisa Alça de Madeira da Panela Mineira possui um design moderno, com a base da sua chapa toda lisa e com canaletas nas bordas que permitem o escoamento da gordura da peça que está sendo cozida. Ideal para preparar fritar, selar e grelhar carnes, legumes, peixes e outros alimentos, de maneira prática e eficiente. Sua excelente distribuição e retenção de calor, característico do ferro fundido, mantém os alimentos aquecidos por muito mais tempo, além de enaltecer seus sabores e aromas. Possui um berço modelo tradicional (estrutura que apoia a assadeira), que acompanha um fogareiro, composto de base, espiriteira (recipiente onde coloca-se álcool), regulador de chama, suporte e grelha. O fogareiro deve ser aceso com o álcool em gel 70% ou 90%. Sua capacidade é de aproximadamente 300ml, o suficiente para manter a chama acesa por cerca de 1h30.Onde usar a Chapa: Pode ser utilizado em fogões a gás, a lenha, elétricos, cooktops de indução e vitro-cerâmicos. A alça de madeira não permite que o produto seja levado ao forno, churrasqueira ou fogo de chão.Orientação de Uso e Conservação:Antes do primeiro uso: Lave com água e sabão, seque bem com um pano e leve ao fogo para remover toda a umidade. Já vem pronta para uso, então não precisa ser curada. Guarde em um local seco.Após cada uso: Lave com água e sabão, usando uma esponja ou escova para remover todos os resíduos de alimentos. Se restarem resíduos, ferva água com um pouco de detergente para soltá-los.Pintura: Revestimento atóxico que garante durabilidade e proteção prolongada, sem causar nenhum dano à saúde.Características Técnicas e Medidas:Material Réchaud: Ferro Fundido.Linha: Bares e Restaurantes.Altura com a Chapa: 14cm.Altura sem a Chapa: 9cm.Comprimento: 30cm.Largura: 25cmPeso: 5,1Kg.Chapa: Lisa.Itens Inclusos:01 Chapa Bifeteira Alça Madeira 30x25cm.01 Suporte Réchaud em Ferro Fundido.01 Regulador Chama.01 Espiriteira.Código: 747PM