Elaborado com uvas 100% Gamay provenientes da porção norte da denominação Beaujolais-Villages, onde os solos de granito e a altitude favorecem a produção de vinhos mais concentrados e estruturados. A fermentação tradicional sem maceração carbônica e o amadurecimento em tanques de aço inox preservam a pureza da fruta e a vivacidade do vinho.