A Frigideira Tramontina em Aço Inox Fundo Triplo com Tampa Cabo e Alça 28 cm de diâmetro 4,8 L é ideal para quem já é amante da gastronomia há muito tempo ou para quem recém está começando a se aventurar. A frigideira faz parte da linha Solar da Tramontina, e pode ser utilizada tanto no fogão quanto no forno (para temperatura de até 260° C). Ela é a escolha certa para fritar, assar e gratinar. Seu fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox) garante que os alimentos sejam cozinhados de forma uniforme e sem alteração de sabor, pois o aço inox não solta partículas que afetarão os ingredientes. Perfeita para brilhar na sua cozinha e fazer com que suas receitas sejam sempre espetaculares.Descrição técnicaMais saudável: por ser feita de aço inoxidável, a panela Tramontina não libera nenhum tipo de resíduo nas suas receitas. Fácil de usar: uma panela prática para todas as suas receitas e que faz bonito em qualquer tipo de fogão: gás, elétrico, vitrocerâmico e indução. Ainda possui tampa com saída de vapor e encaixe perfeito. Mais durável: o inox Tramontina é uma matéria-prima nobre, resistente e que vai fazer bonito por muito mais tempo na cozinha. Economiza tempo e energia: o segredo está no fundo triplo (aço inox + alumínio + aço inox), que distribui o calor uniformemente, proporcionando um cozimento mais rápido. Por isso, você pode manter o fogo baixo durante todo o preparo e, assim, poupar energia. Além disso, a panela toda em aço inox pode ir ao forno para gratinar ou finalizar pratos, na temperatura máxima de 260°C. Fácil de limpar: deixar sua panela brilhando é simples, você só precisa de água, sabão e uma esponja macia. Se preferir, é só colocar na máquina de lavar.Orientação GeralA capacidade volumétrica máxima para cozimento é de 3/4 da capacidade total da peça.Antes do uso, remova as eventuais etiquetas presentes no produto, e em seguida recomendamos lavar. Use uma fonte de calor sempre baixa, para evitar que o alimento grude no fundo da frigideira. O fundo triplo distribui uniformemente o calor, não sendo necessário o fogo alto. E, além disso, você economiza energia. Quando a frigideira for utilizada no fogão a gás, a chama não deve ultrapassar a base da frigideira. No caso de uso de chapa elétrica, a chapa deverá ter diâmetro igual ou inferior ao da frigideira. Não aqueça o alimento colocando uma frigideira ou qualquer utensílio do mesmo diâmetro um sobre o outro. Esse procedimento é perigoso, pois cria vácuo e impossibilita a . Não deixe a frigideira vazia sobre uma fonte de calor. Deixe frigideiras quentes somente em superfícies resistentes ao calor. Sempre dissolva o sal em água fervendo ou com os alimentos, mexendo os ingredientes no início do cozimento. Alguns alimentos que possuem amido, como massa e arroz, poderão deixar manchas na parte interna da frigideira durante o cozimento. Para remover facilmente as manchas, passe um pano umedecido com suco de limão ou vinagre, ou use a pasta Tramontina para polir e remover manchas. Garantia do produto: 90 dias de garantia de acordo com o Código de Defesa do Consumidor + a Garantia do FabricanteProduto com certificação compulsória certificada pela OCP 0104- PCN DO BRASIL, registro 001224/2018, conforme portaria INMETRO 419/2012.