Ideal para separar a carne dos ossos e tirar a gordura.A lâmina de aço inox têm maior durabilidade do fio devido ao tratamento térmico. O cabo de polipropileno possui maior resistência e durabilidade. E conta com proteção antimicrobiana, que inibe e reduz o crescimento de bactérias e fungos proporcionando benefícios em higiene e redução de microorganismos que causam contaminação. Esta ação dura por toda a vida útil dos produtos, mas não elimina a necessidade de limpeza.Rebites de alumínio.Pode ir à máquina de lavar louças facilitando seu dia a dia.Orientação GeralAntes da primeira utilização, lave bem a peça e seque a. Produto cortante e perfurante: tenha cuidado ao manusear e mantenha fora do alcance das crianças. Para maior durabilidade do produto recomenda se secar bem antes de guardar, mesmo após lavagem em máquina. Recomenda se o uso de tábuas de polipropileno ou madeira da Tramontina para maior durabilidade do fio da faca. Não é indicado o uso da faca para o corte de alimentos congelados. Mantenha sempre sua faca afiada utilizando os afiadores da Tramontina.Para descarte dos produtos e embalagens siga as orientações de reciclagem vigentes. Garantia do produto: 90 dias de garantia de acordo com o Código de Defesa do Consumidor + a Garantia do Fabricante