Poucas cervejas da Brewdog tem o mesmo status cult que a 5AM Saint.
Por isso, eles recriaram esta clássica American Red Ale com um toque único. Brettanomyces (leveduras selvagens) e foeders (grandes barris de carvalho) fazem sua mágica na base de malte tostado, trazendo leve toque amadeirado para o conjunto. Os lúpulos do Novo Mundo entregam notas cítricas e resinosas (pinho), culminando em uma cerveja rubi que equilibra complexidade e drinkability.