O Café Caparaó é um terroir singular que, para nós, é repleto de afeto pois grande parte da nossa família ainda vive nos caminhos do Caparaó. Produzido na entrada do parque Nacional do Caparaó, onde está localizado o maior pico do Brasil representado pela cruz no alto da montanha, o Pico da Bandeira, com 2.982 metros de altitude. Com mais de 90% da agricultura com base familiar e 100% da colheita feita de manualmente. São selecionadas apenas frutas maduras do café com altissima concentração de doçura. 100% ARÁBICA - O Coffee ++ oferece grãos superespeciais e 100% arábica, que são cultivados com processos criteriosos em altas altitudes no Brasil. Na xícara, esse café tem sabor marcante, doçura natural, notas sensoriais e aromas únicos. CAFÉ ESPECIAL X CAFÉ TRADICIONAL - Café especial é a potência de sabor, com grãos 100% arábicas, aspectos sensoriais diferenciados, acidez equilibrada e doçura natural. Já o café tradicional pode ter a mistura de grãos Robustas (conilon), o que significa mais concentração de cafeína, amargor e ausência de aspectos sensoriais. Que tal abandonar o café queimado e conhecer o doce natural dos grãos especiais? Altitude média: 1000 metros Acidez: Média Notas sensoriais: Notas de Frutas amarelas e cacau, doçura intensa. Torra Média